珠海斗門又一水果新寵誕生!長在樹上的“冰淇淋”——釋迦果在斗門種植成功,首批釋迦果近期大量上市。
走進位于蓮洲鎮(zhèn)的風作伴農(nóng)場(原名“一片綠農(nóng)場”),放眼望去,郁郁蔥蔥的釋迦果樹下,一個個碩大的果實掛滿枝頭,長勢喜人??梢钥吹?,每個果實都被橙色的果袋包裹著,揭開這層“外衣”,外形獨特的釋迦果便露出真容,一陣陣果實的香甜撲面而來。
現(xiàn)場,果農(nóng)們手持剪刀,穿梭在果園間,手法嫻熟地采摘著成熟的果實,一派忙碌的豐收景象?!艾F(xiàn)在采摘的是今年首批上市的釋迦果,它的表皮有一顆顆凸起的小點,呈滴水狀,特別漂亮,是市場的搶手貨?!鞭r(nóng)場負責人陳盈宇隨手摘下一個大大的釋迦果說道。
“果園種植的釋迦果樹有300多棵,這段時間陸續(xù)成熟,并大量上市?!标愑畋硎荆r(nóng)場種植的釋迦果有著清新的果香味,甜蜜多汁,口感軟糯香甜,甜度超25度。
陳盈宇介紹,斗門釋迦果的引進人是其姐夫周學如,一名“半路出家”的新農(nóng)人。2011年,原本就讀法學專業(yè)的周學如在蓮洲承包下40多畝地,研究種植夏黑葡萄、陽光葡萄、圣女果、“天使之吻”番茄、火龍果等果蔬。
2021年,了解到釋迦果在國內(nèi)種植量少且價格高,周學如便敏銳地抓住商機。上網(wǎng)學習、與同行交流、到周邊果園觀摩、請教華南農(nóng)業(yè)大學的老師……經(jīng)過大量時間鉆研,他深入學習和掌握果樹移栽、施肥、病蟲害防控等管護技術(shù),種植的釋迦果產(chǎn)量高、質(zhì)量好。
“今年是我們種植釋迦果的第三年,開始進入穩(wěn)產(chǎn)期,今年總產(chǎn)量預(yù)計5000余公斤。”周學如介紹,當前,風作伴農(nóng)場成功種植釋迦果300多棵,第一批釋迦果開始大規(guī)模上市,正在熱銷中。
文/圖 楊雪薇 梁少冰
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