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　　一方水土展風(fēng)情。美景，也是人生；

　　一介美味續(xù)食緣。美食，也是人生。

　　春分時(shí)節(jié)，來(lái)斗門轉(zhuǎn)個(gè)圈走個(gè)春，“關(guān)心糧食和蔬菜，喂馬、劈柴，周游世界”，做一個(gè)幸福的人！

　　經(jīng)過(guò)靜水流深的磨刀門水道，過(guò)泥灣門大橋，從珠海大道右轉(zhuǎn)，進(jìn)入白藤街道轄區(qū)。

　　眼前是白藤頭水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)。

　　瀨尿蝦、紅須蝦、石斑魚、梭子蟹、黃衣、雞籠鯧等淺、深海海鮮，應(yīng)有盡有。該市場(chǎng)海鮮批發(fā)日均交易規(guī)模超過(guò)100噸，年銷售額穩(wěn)定在50億元，躋身華南地區(qū)大型水產(chǎn)交易集散地之一。

　　品類繁多，價(jià)格公道透明等優(yōu)勢(shì)，使其成為游客必打卡網(wǎng)紅點(diǎn)。今年春節(jié)期間港澳游客增長(zhǎng)約三成，進(jìn)出港澳牌車輛日超650輛。

　　夜幕降臨，珠海首家海鮮主題夜市——白藤·漁樂(lè)圈海鮮夜市，誘惑你的味蕾。海鮮大排檔、小吃、飲品等各具特色，任君品嘗。

　　春風(fēng)依依，春光杲杲。沿湖心路前行，城市建設(shè)成果猶如一幅恢弘的畫卷，徐徐展開。

　　眼前是黃楊河濕地公園。

　　面積約40萬(wàn)平方米、長(zhǎng)約2.7公里的黃楊河濕地公園，建設(shè)有濱水觀景臺(tái)、觀河廊架、招潮臺(tái)、觀景步徑、濱河廣場(chǎng)等，種植落羽杉、紅樹林等水生濕生植物，加上善雅書房·藝趣館書香陣陣，成為黃楊河“一河兩岸”十里濱水長(zhǎng)廊的重要內(nèi)涵。

　　實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，綠色生態(tài)不能少！

　　井岸鎮(zhèn)的新堂村，有一家新堂水庫(kù)農(nóng)莊，招牌菜品為宮廷叫化雞、信宜河魚仔，農(nóng)家走地雞、鴨、鵝以及水庫(kù)魚等。像這樣的好去處另外還有9家，被譽(yù)為斗門區(qū)“十大鄉(xiāng)野菜館”，分別是：新堂水庫(kù)農(nóng)莊、紅夕陽(yáng)私房菜餐吧、福臨門?；ㄖ?、虎山金巢、同喜飯店、華姐飯店、名源海鮮飯店、華威酒樓、聚滿源餐廳、停云小鎮(zhèn)。

　　益利大酒樓位于井岸鎮(zhèn)尖峰橋頭附近。作為餐飲界的老牌，其本土美食、百味海鮮，讓人唇齒生香、流連忘返，成為斗門餐飲界的“尖峰”。

　　經(jīng)過(guò)日新月異的尖峰南片區(qū)，一路向西，就到了乾務(wù)鎮(zhèn)。

　　虎山村的虎山金巢琵琶鴨是一道歷史悠久的傳統(tǒng)美食佳肴，也是市級(jí)非遺項(xiàng)目，因烘燒后外形酷似樂(lè)器“琵琶”而得名，香味獨(dú)特，外酥內(nèi)嫩，深受當(dāng)?shù)卮迕窈陀慰蜌g迎。在吃完乾務(wù)鍋邊糍后，可以去光記酒樓炒藤鱔。須趁熱吃，將姜片與藤鱔片一同送入口中，使姜的辣味與鱔的香味混合，那種感覺，吃過(guò)才知道。

　　當(dāng)看到黃楊山腰的金臺(tái)寺，恭喜你，中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)斗門鎮(zhèn)到了。

　　眼前是一條精品線路——沐浴清風(fēng)探幽處·踏遍黃楊接霞來(lái)：金臺(tái)寺-斗門舊街-菉猗堂-御霞苑-接霞莊-御溫泉。這是首批省級(jí)鄉(xiāng)村旅游精品線路，也是粵港澳大灣區(qū)游客頗為青睞的鄉(xiāng)村游路線之一。金臺(tái)寺，三山圍一水、秀美靜謐；斗門舊街，有著獨(dú)特的中西風(fēng)情建筑群；菉猗堂，是宋朝皇族趙氏支脈的古祠堂；接霞莊，嶺南皇家莊園，建于清嘉慶初年，常有霞光圍繞；作為4A級(jí)景區(qū)，珠海御溫泉內(nèi)有數(shù)十種特色溫泉和度假酒店，獨(dú)具一格的大餐廟會(huì)是一份難得的饕餮盛宴。

　　到了斗門鎮(zhèn)，要去品嘗老毅燒雞；要去盡享大赤坎叉燒燒排骨，新開業(yè)的大赤坎叉燒非遺傳承基地綜合體店，逐漸成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，春節(jié)期間共接待約2萬(wàn)人次，其中港澳旅行團(tuán)及散客約3000人次。

　　目光北移，這里是下洲村。

　　下洲村是一個(gè)具有300多年歷史的村落，因盛產(chǎn)甘蔗、龍眼、荔枝等，被譽(yù)為“甜甜村”。在加快打造全市鄉(xiāng)村振興和“百千萬(wàn)工程”主戰(zhàn)場(chǎng)期間，斗門鎮(zhèn)通過(guò)謀劃、指導(dǎo)，在下洲村探索“政、村、企、農(nóng)”四位一體的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，打造“斗門印象小鎮(zhèn)”。項(xiàng)目一期建設(shè)店鋪30多家，引入多種特色業(yè)態(tài)，打造知青驛站（下洲村游客服務(wù)中心），開業(yè)至今累計(jì)吸引游客超20萬(wàn)人次。一街一巷、一磚一瓦……在這里可以品味特色小吃，感受本土文化元素和斗門韻味。

　　下洲村之上，是始建于清康熙年間的上洲村，因位于水道之上故而取名“上洲”。村子位于基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)和水資源保護(hù)區(qū)內(nèi)，自然風(fēng)光優(yōu)美、人文氣息濃厚：有著3000多棵30多年樹齡的落羽杉大道、村中心200畝的稻田花海、建于清末民初的碉樓……而水稻收割節(jié)、“我有一畝田”等活動(dòng)，打出了農(nóng)文旅周邊游的吸睛名片，被授予“粵港澳非遺鄉(xiāng)村旅游基地”。

　　伴著虎跳門水道逆流而上，就到了蓮洲鎮(zhèn)。這里有一條精品線路——閑云野鶴無(wú)拘束·愜意悠然在蓮洲：停云小鎮(zhèn)-蓮江村-華威餐廳-嶺南大地-天天惦記民宿。該線路獲評(píng)為國(guó)家文化和旅游部“鄉(xiāng)村四時(shí)好風(fēng)光·稻花香里說(shuō)豐年”主題全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線路。

　　眼下的蓮洲，當(dāng)屬黃沙蜆最為誘人：蜆殼金黃、肥美鮮甜，為當(dāng)?shù)厮拇竺朗持?。金龍閣、葉氏大東酒樓、壹壹發(fā)酒樓都可以吃到正宗的黃沙蜆。

　　穿過(guò)荷麻溪、螺洲河，眼前是連片的萬(wàn)畝魚塘，成就水產(chǎn)養(yǎng)殖的壯觀景象。這里就是“白蕉海鱸”的產(chǎn)地白蕉鎮(zhèn)。這條發(fā)軔于白蕉鎮(zhèn)、壯大于斗門區(qū)、揚(yáng)名于全國(guó)的海鱸魚，全區(qū)養(yǎng)殖面積達(dá)3.99萬(wàn)畝，超越大黃魚躍居我國(guó)海水養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量第一位，年產(chǎn)量約占全國(guó)的5成，成為珠海農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，成為粵港澳大灣區(qū)一張靚麗的“菜籃子”名片。

　　在白蕉鎮(zhèn)蝦山村，可以吃到正宗的艾餅，可以喝到地道的客家咸茶。黃楊河?xùn)|岸的金勝美食酒家，憑借優(yōu)質(zhì)出品和服務(wù)，在食客心中有口皆碑。

　　來(lái)斗門，轉(zhuǎn)個(gè)圈走個(gè)春，賞美景、品美食，不負(fù)三月情深。

（采寫：本報(bào)記者 張  帆、攝影：本報(bào)記者 梁冠賢）